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食品机械操作工工作计划

时间:2025-03-12

食品机械操作工工作计划(实用十二篇)。

时光飞逝,时间在慢慢推演,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!现在这个时候,你会有怎样的计划呢?工作计划怎么写才不会流于形式呢?以下是小编精心整理的食品厂工作计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食品机械操作工工作计划 篇1

时光飞逝,随着新年脚步的临近,年度工作即将告一段落,这一年经历了很多转变,也学到很多东西。

自年初胜任夜班主管以来,虽没有轰轰烈烈的战果,也遇到过很多挫折坎坷,但也算经历了一段不平凡的考验,班组也一直在一个比较好的状态下运转,本以为自己对基层管理已经有所认识,但结合自己的年初计划,回头看看自己这一年的工作成绩,方知自己作为一名基层的生产管理者,在很多方面还有诸多的不足。首先是自身管理方面,作为一名优秀的生产管理者,公司要求的规章制度自己必须带头做好,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个班组团队,除了熟悉流程外,还需要了解操作相关的工作及事务,要以身作则,充分发挥自己的工作积极性,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,共同努力。由于自己管理松懈,没有按计划组织培训、学习,发现问题没有及时开会强调,妥善处理,导致员工不自觉的养成了坏习惯,虽每天班前班后,包括班中巡查期间,对员工都是耳提面命,可效果依旧收之甚微。对此,以后自己会在这方面严格要求自己。在作风上,能团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,在生活中发扬勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。

其次是员工管理方面,作为一个管理者,自己必须要了解自己的下属,包括他(她)的人品、性格、爱好、处事作风、工作能力等诸多方面,针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不同的管理方式、说话语气和工作任务,做到人尽其才,物尽其用。同时要懂得关心自己的员工,真诚的关心。当他们犯错的时候,除了批评还要多加鼓励、信任,让他体会到领导层的关心与器重,让他知道我们不但是上下级关系、同事关系,我们还是互相支持、关心的朋友关系。当然,作为管理者,同样要在员工面前树立自己的威信。这种威信不是靠恶语批评,更不是靠一味的做老好人树立起来的。一个优秀的管理者,是要让自己员工中的大部分人说你好,小部分说你坏,才能称之为优秀的管理者。因为管理者不是普通员工,只做好自己的分内事就行了,你需要的是一个团队的力量,你需要说你好的人的支持,你同样需要说你坏的人的执行。因为朋友和同事概念上的执行力度的效果迥然不同,好坏恰恰能做到互补。如煮制组的老员工的`难以管理,因经验丰富,阅历老练,对管理的不屑与逃避重任,以及年轻员工的夜班随意离岗怠工和经验欠缺,委实给了我巨大的压力,深感管理是一门很深的学问,是一种艺术。

如何在这个浓缩的有着形形色色人物的小社会中把这个团体玩转起来,不光需要埋头苦干的精神,还需要胆识和魄力。对于不屑你的员工要让他认识到你的能力,无论是理论、实践、还是为人处事方面,你都要做到让他知道你比他强,至少在思想意识和工作态度上要有高度;对于年轻员工新员工,在积极培养锻炼的同时,要严格要求执行公司的规章制度,事不过三,再犯同样错误,绝不姑息;同时还要让大家了解到你一直在努力地想把这个团队带好,想让每个人都得到领导的肯定与认可,他们才会从心里愿意靠近你折服你,这样慢慢的这个团队就成型了。

当然,由于自己社会阅历,经验方面还有所欠缺,对于员工心理等各个方面拿捏的还不是很好,对某些员工的想法没有深入的了解,从而导致班组偶尔的不和谐。如配送组员工因工作原因由口角演变到动手事件就是典型的例子,因员工的性格差异,社会经验等问题,工作效率难免不同,这就需要结合现有条件,很好的协调搭配,不断加强指导、锻炼,相互磨合,调整相对适合恰当的岗位,同时多组织培训学习、增进感情交流,丰富业余活动等,创造和谐融洽的工作氛围,事件虽及时制止处理,但事后深知不同员工,性格上的差异与岗位安排的重要性。以后自己会在这方面多加用心,争取做到每位员工都在一个好的心态下积极的工作。

最后,作为一个优秀的管理者,在下级面前要站在公司的立场说话,在上级面前要做到有责任,敢担当,全力辅助领导的工作,从而让整个生产秩序能在一个顺畅的.环境下进行。

总之,感谢公司领导给我提供这个平台,感谢领导给予我的支持与关心,感谢同事们给予的帮助和鼓励,通过这一年的摸打滚爬,我深刻体会到:细心、严谨是所应具备的素质,而融会贯通和不断创新是平庸或优秀的关键因素。关键在于自己,要突破自我,敢于尝试,折腾是检验人才的唯一标准!

食品机械操作工工作计划 篇2

各位会员:

一、推崇食品安全,强化行业自律加强食品安全监督管理,维护广大人民群众的健康安全是协会XX年的重点工作。

XX年9月27日协会配合市食品药监局、卫生局、农业局、质量监督所等单位以及数十家食品销售企业在长安镇举行食品安全暨诚信经营宣传咨询活动。多次参加市食品药监局关于东莞食品安全管理专题会议。参与市政府关于XX年东莞市食品安全专项整治活动议案的起草与审议。参与《广东省食品安全条例》法规起草调研工作。一年来,协会充分发挥对会员单位在食品安全生产的监督作用,通过采取定点联系,广泛交流等多种方式,及时向会员单位传达国家、省市和行业间有关食品领域管理的法律法规、行业标准和最新动向,引导会员单位自律经营,自发形成强化产品安全生产的管理制度和召回制度,建立健全食品安全信用体系,从源头上严格执行qs安全食品认证的生产标准,确保产品“入口”安全。

二、实施名牌带动战略,推动行业健康发展实施名牌带动战略是我市实现社会经济双转型的一大重要举措。

协会以促进行业发展为切入点,通力协助会员单位培育品牌,通过一对一的支援服务,实施以点带面,以面推进的策略,正确引导会员争创“中国名牌、国家免检、广东省名牌、广东省著名商标”,申报“绿色食品、有机食品”。XX年,协会积极与东莞市质量技术监督局、东莞市工商行政管理局、广东省食品行业协会等部门紧密合作,协会会员在协会的引导下,积极进取,喜获中国名牌2个、广东省名牌5个、绿色食品7个,这为进一步推动我市食品行业的健康协调发展,为东莞食品在行业中奠定龙头地位做出贡献。

三、充分发挥协会职能,全心全意服务会员“全心全意服务会员”既是协会的职责亦是协会的宗旨。

协会聘请华鼎担保公司和广东法制盛邦律师事务所作为协会的融资顾问和法律顾问,为会员企业提供相应的融资和法律问题。针对会员单位在外盛市的市场销售中,遇到当地职能部门恶意处罚的事宜,协会召开理事会专题讨论,并多次与市质监局、工商局、人大、政协等政府机关反映,寻求政府帮助,寻找解决办法。宣传市经贸局组织的关于《全市进出口公平贸易工作会议》的会议精神,组织会员单位参与《东莞市减轻企业负担联席会议》的意见反映,及时向会员企业推介国家及行业标准。同时协会工作人员深入会员企业,了解企业需求,阶段性地开展协会副会长、理事及常务理事会议,听取会员企业的心声,为会员企业排忧解难。一年来。协会站在服务会员单位全市一盘棋的统筹高度,从“大处着眼、小处着手”,充分发挥政府与企业、会员与会员间的协调作用,全面加强与市质监、食品药品管理、经贸、工商、卫生等政府部门与会员间的政企关系,搭建政府搭台企业唱戏的良好沟通平台,着重加强食品在生产、流通、经营等各个环节的管理、监督、引导和服务,为会员单位进一步优化外部发展环境提供有力的保障。

四、加强宣传推广,提高业内知名度品牌的树立和宣传是获得消费者和社会认可、信任的重要途径。

XX年春节期间,协会在东莞电视台多个频道,以协会冠名向东莞市民拜年,恭祝东莞市民新年快乐。9月份开始,创办了《协会简报》,及时报道协会及会员的.大事、要事以及行业要闻、行业科技等,为会员提供了一个宣传和沟通的窗口。利用网络手段,升级了协会网站,及时发布行业政策法规及动态,展示会员风采,加强协会与会员、会员与会员之间的交流沟通,提高了工作效率。一年来,协会充分利用电视、报纸和网络等媒体的宣传导向作用,进一步加强对会员单位的宣传和推广,让从事食品行业的各相关企业、广大消费者对各会员企业及其产品了解和认识更具广度和深度,不断提高会员单位和东莞食品在业内的知名度和影响力,充分体现了协会在业内的权威性。

五、顺利完成理事会换届选举。

创新协会管理模式根据《中共广东省委、广东政府关于发挥行业协会商会作用的决定》和《广东省行业协会条例》的相关规定,协会于XX年9月顺利进行第二届理事会的换届选举,选举出协会新一届领导班子,并审时度势地重新修订了协会章程,创新了协会管理模式,使协会组织更具影响力和凝聚力,充分发挥行业领头羊的主导作用。

六、壮大组织建设,海纳行业精英不断发展新会员是协会扩大社会和业内影响力的基本保证,有利于促进我市食品行业规范发展。

一年来,协会积极引导一批具备条件的食品企业加入协会组织。今年,协会通过会员自荐与推荐等多种途径,吸收了广东太阳神集团有限公司等一批在行业具有一定影响力和知名度的企业加入协会,使协会的会员点更多,面更广,给协会注入了新的动力,新的生机。会员单位由成立时的家企业,发展到现在的家企业。

食品机械操作工工作计划 篇3

1、推进食品安全生产加工体系建设

增强食品加工小企业、小作坊、高风险食品加工行业专项整治。强化食品生产加工企业法人代表或负责人作为食品安全第一责任人的责任;依法推行加工食品质量安全市场准入制度;开展食品添加剂、食品用包装、容器和工具等制品及相关产品市场准入工作;实施加工食品强制检验制度;严格实行不合格产品召回、销毁、退市制度;建立健全食品生产加工企业质量档案,实行分类监管制度,增强巡查回访、强制检验、监督抽查、年度报告审查和执法检查工作。

2、继续增强饮用水、乳制品保护和监督管理。组织开展饮用安全检查,增强对全旗矿泉水、纯净水、乳制品等质量卫生安全的监督和检测。加快完善食品监督监测制度。开展巡查、回访、年审、监督抽查和强制检验等日常监督。积极开展食品安全综合整治,打击无证无照经营,查处违法违规经营行为。

3、推进食品安全标准认证体系建设

严格执行食品卫生质量国家、行业和地方有关强制性标准。加工食品上市前实行内外包装标注等形式,注识统一的商品条码,做到上市商品来源可追溯。

4、推进食品安全检测预警体系建设

(1)增强重点检验检测机构的建设,逐步整合全旗食品检验检测资源,充实、发展有资质的专业检测机构,发展政府、高校、社会中介和企业内设检测机构,全面建立企业自检制度,全面增强产品的企业自检自测和监管部门监督监测。

(2)建立重点食品强制性标准的专项检查制度,实施电子增强食品安全突发事件和重大食品安全事故应急体系建设。完善食品安全应急反应机制,建立实施食品安全快速反应联动机制,提升应急处置能力。

(3)增强食品安全信息网络体系建设,增强食品安全信息的交流和管理,实现食品安全监管信息互联互通和资源共享。

5、推进食品安全信用体系建设

建立健全XX食品安全信用体系建设相关制度,继续抓好全旗食品安全信用体系建设试点企业的工作,及时总结试点经验,推广试点行业和品种,推进行业食品安全诚信自律制度建设,强化食品生产经营者的食品安全意识。

6、推进食品安全宣传教育体系建设

(1)多种形式开展食品安全五进(进学校、进农村、进社区、进企业、进机关)活动,大力宣传食品安全法律法规、科普知识及专项政治成果,努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围。

(2)增强食品生产经营企业负责人的培训教育,提高食品安全保障能力;增强政府食品安全管理、执法人员的`法律培训和技能培训,强化依法行政;增强中小学生的食品安全教育和普及,增强青少年的食品安全意识。

7、推进食品放心工程实施,开展综合评价工作

食品安全综合监管部门定期组织对xx食品安全工作进行综合性评价或对食品安全重点区域、领域进行针对性评价,科学评价全旗食品安全工作成效和存在问题,以评价促工作,确保公众饮食安全。

8、推进国家级食品安全示范旗创建活动

XX和各食品安全监管部门要上下联动,积极配合,按照旗政府出台的一系列创建工作文件要求,以创建国家级食品安全示范x为方向,以努力提高人民群众食品安全保障能力和水平为最终目的,全面开展国家级食品安全示范旗创建工作。

食品机械操作工工作计划 篇4

一、不断加强安全管理工作

我们将在认真吸取事故教训的基础上,把安全生产作为公司管理工作的重中之重来抓,采取多种措施保障安全生产无事故。

1)是坚持开展安全培训工作。将安全用电,各工种及设备的操作规程和应急抢救知识作为培训重点,不断强化意识安全。

2)是突出安全重点,抓好安全薄弱环节的有效监控。加强中夜班现场管理,坚持车间管理人员跟班作业;重点抓好预处理酸洗,镀铜酸洗碱洗,行车吊运等要害部位的管理工作。

3)是坚持安全常规管理,对安全工作常抓不懈。健全车间安全生产会议,巡回检查,设备检修,交接班等记录,将整个生产过程记录在案,便于分析查找问题。

二、开源节流,降本增效

节能降耗是公司长期发展的重要工作,节能降耗就意味着增效,只有增效我们的企业才会有更美好的明天。

20xx年我们将在以下几方面开展工作,以期进一步降低原辅材料和能源消耗,为企业节省没一分钱。一是合理安排人员,对现有的岗位人员进行梳理,以产定员,尽量减少公司的劳动力成本;二是合理安排工作时间,尽量连续生产,避免能源浪费,合理安排用电时间,大用电量的设备尽量在晚上开启,并在生产间隙关闭水电气,节约每一度能源;三是对原辅材料进行精细管理,杜绝浪费现象的发生,将原辅材料的消耗控制在3%之内;四是将消耗与员工的收益挂钩,有奖有罚。

三、提高员工的质量意识,加大质量管理力度,提高成品一次合格率

应对20xxxx在质量管理上存在的一系列问题,我们将在20xx年采取以下措施来保证产品质量,提高成品一次合格率。

一是加强生产操作人员质量培训,强化员工质量意识。我们将与质检部门合作,对操作员进行定期的培训,使员工了解质量工作的重要性,并对iso9000质量管理体系有初步的认识,且在平时生产现场中对员工的质量意识不断强化,使其熟知本工位可能产生的质量问题和避免方法。

二是加强检验员的.质量巡检工作,避免重大质量事故的发生,并要求其对当班质量情况记录在案,使我们有迹可循,便于质量管理与研究。

三是建立合理的奖惩制度,在考核机制中加入质量考核,与员工的收入挂钩,奖优罚劣。通过以上措施保证全年产品一次合格率达到98%。

四、加强设备管理

在经济运行部的领导下,针对车间设备管理现状,制定办法加强设备保养及管理,不断提高设备保养技能,有力的保证了生产效率的提高和产品质量的稳定:

一是制订设备保养及管理办法:对设备的日保,周保,月保制度化,定期检查,实施各种激励手段,引导员工运用正确的方法进行设备保养。

二要加强设备保养技能交流,培训,定期召开设备管理会议:主要是纠正不良设备使用和保养行为,交流工作技能。上述措施有效的保证了设备的高效,稳定运转,为按时保质交货提供了强有力的支持。

五、保证工艺贯彻率

在20xx年,我们将加强员工的生产工艺培训,增加员工对本工位的工艺熟知度,加强员工的技能水平,保证工艺的贯彻率达到98%。

六、加强现场管理,推进5s管理制度

在20xx年,我们将进一步加强生产现场管理,对生产计划,生产组织,人员,设备,物料调配等不断优化,保持生产现场的整洁有序,推进标准化生产,推进5s管理制度,力争在20xx年生产管理工作不断提高,走上新台阶。

最后,要力所能及地帮助,关心所有车间工作人员,解决工人的实际困难,以确保员工队伍的稳定,创造一个和谐工作的气氛,促进工作计划目标的全面实现。

食品机械操作工工作计划 篇5

转眼间,将迎来我在工厂工作的第x个年头。回顾这一路走来,从基层员工慢慢做起,脚踏实地、兢兢业业、工作认真、负责,得到领导、同事的一致认可与赞赏。并慢慢从员工到车间主任,又从主任到主管,20xx年因工厂规模的日益壮大,调至xx部从事质量管理这一非常重要的岗位。我本人非常感谢各位领导、x总、x经理给予我的充分信任与支持,故将努力以的工作业绩回报给我厂。下面是我这一年来主要的工作回顾:

我主要负责内包装生产过程中的质量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量准确度,疤子、皮子、异物等的控制。同时还协助车间主任的工作,每天到快下班时帮看到工人不许乱抬盆,下班时的清洁卫生管理,以及车间主任请假协助带班等工作内容。近几年来,市场上出现了很多食品的‘质量门’事件,频繁发生的食品质量安全事件,已经让政府部门以及消费者对食品的安全问题越来越重视。

我本人深刻认识到食品安全问题是一个企业的命脉,尤其是食品企业。为了我厂的长远发展,同时也为了在消费者心目中树立一个诚信品牌、优质品牌的口碑,我本人这一年来紧抓食品安全问题,严格把控食品内包装的各个环节。使得我厂这一年来极少出现质量问题,使我们的品牌信誉得到了极好的保证,并提高了在顾客心中的诚信度,同时也赢来了更多的顾客与代理商。

在认真积极做好自己本职工作的同时,我也配合生产部的工作,每月积极参加培训学习,掌握了了袋子、标签的质量标准,纸箱的构成和变化,《xx》还有礼仪培训,非常感谢领导给予我们的学习机会,经过这些不间断的学习我自身得到了很大的提升。

今年x厂长制定了奖惩制度,恶性异物和一般异物的质量标准,实行挂牌数字监控。员工看了一目了然,明确知道自己每天的异物详情,做得好与不好互相有个比较,同时也给员工一个很好的激励,这样更有利于我们的质量管控工作。

x经理也经常下来走访、指导我们的工作,增强了我们的工作效益,也增强了员工意识。最初执行严格的奖惩制度时,很多员工不理解,甚至有时还会发生冲突,在这里感谢厂里的支持与配合才能使我们的工作顺利展开。当然厂里的罚款不是目的,主要还是以教育为主,以增强员工的品质意识,平时与员工多沟通,当然还需要车间主任的配合和理解,因为品质不是靠管出来的,是要全员动员生产出来的,只靠查是查不完的。

在这里还是很感谢车间主任的配合和支持,使我能更好的把好质量关,杜绝不良品流出厂。

总的来讲质量今年比去年还是得到了很大的提升,但还是控制得不够彻底,还需要做大量的工作,在20xx年我将会更努力的做好质量管控工作,不断学习提升自己,要承担责任不推卸责任,要注意自己的工作方式方法,加强与领导、员工的沟通,不推诿,团结一致。争取在20xx年把工作做得更好。

食品机械操作工工作计划 篇6

这次生产实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解,获益匪浅。

一、具有良好的业务能力是基础。我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。

二、进一步接近社会,接近企业。我比较清楚了解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑。

三、掌握了一定的管理营运理念。无歧视的基础上,合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转

欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。

四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况。现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关心怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。

食品厂专业实习顺利完成了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的发展,非常感谢xx欢乐家食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之,这次实习不但增强了我的实际动手操作能力,也让我学到了许多实际的工作经验与知识,使我对未来更加充满了信心与勇气。

食品机械操作工工作计划 篇7

20xx年为进一步加强食品安全监管工作,不断提高居民食品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,根据食品安全委员会的要求,我街道认真开展食品安全工作,各相关科室和社区加大了对辖区内食品生产和安全问题的监督力度,取得了一定实效。

一、加强组织领导,落实工作责任

切实加强食品安全保障工作,街召开食品安全会议,在会议上成立领导小组,明确了职责。主要领导负责,层层落实责任,密切协调配合,推进食品安全日常监管和集中监管工作的开展,确保工作扎实有效,使广大居民有一个安全、健康的食品消费环境,有力地保障了人民群众的身体健康。

二、广泛宣传,提高意识

为不断加强辖区居民的食品安全意识,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围,各社区充分利用板报、宣传栏、宣传画和食品安全书籍进行食品安全知识的宣传,使广大居民对食品安全知识有了正确的认识和了解。

三、加大排查力度,消除安全隐患

为让人们能过上安心、放心、舒心的日子,街各社区精心组织力量,积极配合相关部门定期开展了对各自辖区内的食品安全检查工作,在工作中各社区还结合各自辖区特点进行有针对性、有重点地排查,力争将食品安全隐患扼杀在萌芽之中。其中xx社区主要针对辖区内火锅店进行检查,xx社区针对路边小餐饮店、xx社区针对辖区内超市、林园社区针对真假野菜的识别、xx社区针对东市场路边摊位等。通过走访排查,社区工作人员发现了食品存在的安全隐患,对经营业主进行了及时警告,并限期进行了整改。有效地保证了广大居民群众的食品安全。

四、组织开展宣传月活动

自6月14日市食品安全办公室开展宣传月启动仪式开始至23日,街道组织开展了食品安全月活动。

宣传月期间街各社区联合辖区内相关单位举行了活动,此次活动以悬挂横幅、展板展示、发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识,街道共发放宣传画24份,宣传手册48本,摆放食品安全宣传展板12块,办理黑板报1期,咨询服务群众300多人次。通过此次活动,让广大居民都能了解一些基本常识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,确保居民生命安全和社会稳定。

五、加强食品安全培训工作

10月,街联合食品药品监督局在卫生服务中心组织开展了食品药品基层培训活动。

此次活动请到了食品药品监督局田波副局长为居民进行知识讲座,发放了大量食品安全知识宣传手册,组织开展座谈会等形式,使参加活动的200多名居民学到有关食品安全、药品安全相关知识,对增强全民食品药品安全知识,提高人民群众自我保护能力,倡导广大群众安全科学的饮食用药风尚,起到积极促进的作用。

六、存在问题:

1、辖区内个别商贩对食品安全认识不到位,不够深彻,对此我们将加大管理力度,适当时机组织学习培训,增强重视程度。

2、食品安全工作宣传不到位,下一步我们将联系市食安办及有关部门,搜集更多的资料,利用集市、周日、节日等进行广泛宣传,做做到家喻户晓,这样才能在群众中做好此项工作。

七、下一年工作重点:

各部门各社区高度重视,结合实施方案细化分解并加强协调配合。通过食品安全专项整治,使生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,增强人民群众食品消费安全感。

首先,建立长效管理机制,加大产品质量和食品安全宣传力度,注重群众参与,建立和完善群众自治制度,让群众互相约束、自我管理和共同遵守。

其次,以小作坊和无证无照黑窝点为重点,抓好生产销售环节,严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

第三,以“元旦、春节、五一、六一、端午、中秋、十一、”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点和儿童食品等节日性食品的专项整治。

第四,加强节日食品市场监测,杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通,引导群众科学消费、健康消费,保障人民群众饮食安全。

食品机械操作工工作计划 篇8

尾矿厂压滤机工安全操作培训计划 为不断提升尾矿厂压滤机工的安全素质、操作技能和日常设备维护管理意识,结合2xxx年度安全生产工作实际,为保证公司压滤机安全生产顺利完成,经公司研究决定,特制订以下压滤机工安全生产培训计划:

1、培训目的':为我公司尾矿厂未来的生产,培养和输送能够熟练胜任压滤机岗位的技术工人。

2、培训时间:

3、培训地点:

4、培训对象:尾矿厂全体压滤机工。

一、具体要求:

1、培训人员首先要了解压滤机岗位的基础知识,重点了解压滤机岗位三大操作规程。

2、培训人员要了解压滤机生产工艺、流程和主要设备。

3、培训人员在培训现场要有针对性的学习。(培训期满,公司将组织人员进行检验培训成果,检验结果将于本人xx挂钩)

二、具体培训内容:

(一)、压滤机岗位安全操作规程。

1、岗位危险因素及可能产生的事故。

2、岗位安全操作规程及作业标准。

(2)、压滤机岗位技术操作规程及其注意事项。

(3)、压滤机岗位设备维护规程。

食品机械操作工工作计划 篇9

xx月13日我早早地起了床,稍微整理了下自己,然后满怀热情地召唤其他和我一起到“大王”实习的同学一起去实习工厂。作为这次到“大王”实习的组长,我提前一两天已经逐个给他们讲了实习安排事项和要求。并提前两天通过网络对“大王”有了个面的了解,然后到教室自习了两天大二学的微生物和生物化学实验。我相信好的准备一定会是成功的一半的!

就这样我开始了将近一个月的工厂实习,开始认识了很专业的研究所黄老师,和蔼认真的陈老师和美丽的师傅胡大姐……

说实话开始到工厂的时候还是有点失望,毕竟跟我原来想象的现代化的食品工厂还是有距离,研究所的设施相对于学校这种研究性实验室还是不能等同。这里更多的是比较有历史的设备,开始的时候,还用不来这种设备,但是经过老师的耐心讲解,没有到一个星期我们几乎都能用这些“老古董”了!从中我体会到,其实这些老实验装置是需要真正技术的,才能真正的发挥出学到的知识。学校的知识,只有在实践中才能发挥作用。在学校的有些实验操作,在工厂就不那么有用了。比如,学校的物品很齐全,而且很多实验用品都是老师已经跟你配好了的,但是在工厂里面,你必须自己配兑,这就更考验我们的实际操作能力了。

在这段实习的时间,我受益匪浅。我认识到了作为一个食品行业,技术的关键性!先进的技术,可以提高生产力,从而提高公司的生产效益;我明白了作为一个食品行业,卫生安全的重要性,我和另外两位同学做卫生检验的项目,因此我们对这一点是认识非常深的。就像老师说的一样,卫生检验是食品的“眼睛”,它关系着广大消费群众的生命安全;我懂得了作为食品行业,工厂的规范性,从进出大门的严格把关,再到车间里面消毒灭菌,研究所卫生检验报告的呈报,都是那么的规范与严格。

“大王”会议室里面的那句“有容乃大,诚信为王”深深的吸引了我。“大王”用诚信的服务态度,服务着社会。我想这也是为什么这个公司要用“大王”为名的原因了,有大海一样博大的胸怀,有着诚信的王者风范。的确,诚信是一个企业长远发展必不可少的企业精神。

马上实习就要完了,说实话现在还很舍不得了。相对于我们其他同学我们是实习的最久的,虽然我吃了将近一个月的方便面、炒饭,自己瘦了很多。但是我觉得还是很值得,毕竟我学到了一些实际的操作和工厂的运作模式,我又有了一群志同道合的朋友,以及通过实习,我觉得我的人生更明朗了。

最后在这里,我感谢“大王”的接纳,感谢研究所老师的关怀,感谢我的师傅胡大姐,在实际操作中的谆谆教导。

食品机械操作工工作计划 篇10

根据车间领导的要求,设备维护保养工作力争有计划地进行,确保生产设备的完好运行,争取做到管理一条生产线,见效一条生产线。完成领导安排工作,辅助领导完善设备管理工作并逐渐落实达到规范管理。辅助学习备品配件,修旧利废工作,做到备品配件物尽其用。组织设备管理相关活动,以提高员工对设备管理的积极性。第一个月设备工作计划安排如下:

1、在日常工作中要落实好各项设备管理制度,加强包括设备的日常巡检、维护保养、设备日报、维修工作力度。

2、完善设备日报,利用日报统计分析重要设备的运行特点、配件的库存情况,提前进行配件计划或自制加工工作,并逐渐做到有预见性地提出检修计划。

3、检查和了解各重要设备的运行情况,跟踪主要备品配件的库存和采购情况,配合刘月辉督促供应部对主要紧缺配件的采购,检查车间自制配件的加工制作情况,确保主要配件随用随有;检查和督促个工段做好设备的.日常维护保养工作,并作技术上的辅助指导,做好检修、使用、维护、检查统计一条龙的工作;合理协调生产和设备检修工作,加强设备的巡回检查,增强计划性的检修工作。遇到异常情况及时作出调整,遇到抢修任务时辅助领导做好机修人员的调配工作,确保生产的连续稳定。

4、做好生产设备检修的统计调查工作,为设备工作计划提供统计依据。

5、注意了解市场信息,发现适用的新材料新设备时,及时向领导反映,并提出计划应用。

6、重点关注一楼机包线的设备维护保养工作,试行新设备维护保养制度,加大管理力度。完善设备维护保养管理制度并逐步在其他岗位实行。

7、计划在4月前组织外围岗位设备量化评比计划,争取4月前在外围岗位举行以观察效果。

8、试推行设备维护保养模范岗位示范点,扩大车间设备维护保养模范的推广面。加强对各工段(特别是机包线)的润滑维护保养检查力度。

9、在5月前了解化学制剂工段和前列地尔工段主要设备具体情况。

10、5月前统计请修记录、设备周报表及设备日报,结合岗位操作工和维修人员意见,编写一楼机包设备常见问题诊断检修培训册。

11、完成车间领导安排的其他任务,注意积累平时工作中的重点、难点,不懂就问,不能不懂装懂。总结领导提出的工作要求、建议和批评,对将要面临的工作有预见性,加强学习,积累经验,提高工作效率,做到完成工作步步汇报。

食品机械操作工工作计划 篇11

一、工作重点

20XX年工作重点是:保证设备良好运行,提高设备完好率,提升设备维修人员和设备操作人员素质,全面加强设备维护、保养工作,避免因机械设备疏于维护保养出现故障影响生产,集思广益,节约挖潜为公司节约生产成本。

二、工作目标

1、设备的完好率达到90%以上。

2、由于设备维修造成的停工小于5.0%。

3、杜绝特大、重大设备责任事故;主要设备责任事故低于1%。

4、采取有效措施降低设备维修费用,防止设备失修。

5、加强资料的管理,确保其真实性、准确性和实用性。

6、积极参加协助操作人员培训,不断提高操作人员素质。

7、节约挖潜,做好修旧利废工作,做到备品配件物尽其用。

三、具体措施

1、转变设备管理思路,由被动事后维修转变为主动的预防性维修,提高设备完好率,加大设备管理力度,保证车间正常生产。

2、进一步加强维修人员和操作人员的业务培训,完善岗位责任制和操作规程。

3、完善设备安全操作规程,加大监督检查力度。

4、贯彻巡回检查制度,加强与操作人员的沟通,及时掌握设备运行动态。

5、协助仓库管理人员进一步做好备用设备、备品备件管理工作。

6、节约挖潜,修旧利废工作具体有以下几点计划:

a、设备维修过程中的各种废旧物资,如螺丝、螺母等修复后可以重新使用的, 修复后重新使用;

b、加工各种阀门维修和研磨的.工具,对可以维修的旧阀门加以修复,重新利用;

c、加强造粒机油封的维护保养,节约机油的用量;

7、及时搜集掌握有关先进设备动态和管理经验,提高管理水平。

食品机械操作工工作计划 篇12

家庭教育是针对每一位家庭成员认知家庭、构建家庭幸福的必要手段,而家庭教育水平的高低决定着后代的发展水平和家族的生命力量,帮助家长掌握必要的教育知识是幼儿园的责任,幼儿园是家庭教育工作的第一责任人。为了进一步推动我园家庭教育现代化工作,提升我园家庭教育的整体水平并促进可持续发展,特制定家庭教育工作计划。

一、指导思想

根据中央8号文件、自治区教育厅下发的《关于加强家长学校建设工作的意见及《XXX市xxx十二五xxx教育事业改革与发展规划》的精神,依据XXX市家庭教育研究指导中心的学期家庭教育工作计划,制定形成我园家庭教育工作的特色。使家庭教育与幼儿园教育融为一体,从而促进孩子全面和谐发展,提高我园的办园质量和社会声誉。

二、工作目标

1、通过现代家庭教育知识的.宣传与学习,帮助家长树立现代家庭理念,掌握科学育儿的方法与技巧。

2、加强家庭教育的指导性,帮助家长提高思想认识,树立正确的家教观念,了解幼儿园教育,充分利用家长资源,鼓励家长积极参与到幼儿园的教学实践中来,努力营造家园合作的教育环境。结合本园家长的实际,找准切入点,提高家长对幼儿园工作的参与度,丰富活动内容与参与方式,办好家长学校。

3、帮助家长提高思想道德、科学文化的教育水平,加强法制教育,规范家长自身的教育行为,促进幼儿身心的健康发展。

4、通过学习型家庭的创建,引导家长为孩子营造良好的成长环境,培育孩子健全的人格和健康的心理。

三、工作重点

1、充分发挥家庭教育指导站的作用,积极向家长宣传教育理念,并提供先进的家庭教育理论和经验,帮助家长树立正确的家教观念。

2、加强家长志愿者的工作,充分发挥家长志愿者的作用,以点带面进行家庭教育工作。

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